Hammucca Hamburgheria Siciliana - Specialità Siciliane

Pane bun
Ham di manzo 100g +100g smash, pulled pork, cheddar, bacon croccante, anelli di cipolla artigianali , lattuga, pomodori Pachino igp, salsa BBQ
Allergeni Glutine Uova Latte e lattosio

Pane bun
Ham di manzo 100g +100g smash ,cheddar , uovo ,marmellata di bacon , salsa Hammucca ,ketchup Hammucca
Allergeni
Glutine Uova Latte e lattosio

Pane bun
Ham di manzo 100g +100g smash, provola in carrozza,marmellata pomodoro pachino igp , maionese al basilico e basilico fresco
Allergeni
Glutine Uova Latte e lattosio

Pane bun
Ham di manzo 100g +100g smash, bacon croccante, provola dei Nebrodi, lattuga, pomodoro, cipolla giarratana
Salsa hammucca segretissima
Allergeni
Glutine Latte e lattosio Uova

Pane bun
Ham di manzo 100g +100g smash, fettona di mortadella piastrata, maionese al pistacchio, scaglie di provola stagionata , lattuga, crocchettone artigianale
Allergeni
Glutine Uova Latte e lattosio Frutta a guscio

Pane bun
Ham di angus 100g +100g smash, cheddar, cipolla di Giarratana caramellata, bacon croccante, salsa baconnaise
Allergeni
Uova Latte e lattosio

Ham di cavallo 100g +100g smash, cipolla bianca di Giarratana, vastedda del belice dop , lattuga, patate al forno, maionese
Allergeni
Glutine Latte e lattosio Uova

Pane rosetta
Hamburger di asino ragusano 200gr, mortadella di asino, pesto di pistacchio di Bronte, ragusano dop
Allergeni
Glutine Frutta a guscio Latte e lattosio

Pane rosetta
Hamburger di bufalo 200gr, pulled pork, patate al forno, provola dei Nebrodi, scaglie di provola stagionata , salsa BBQ
Allergeni
Uova Latte e lattosio

Hamburger di suino nero 200gr, pulled pork, bacon croccante, cipolla bianca Giarratana, lattuga, provola dei Nebrodi, salsa BBQ
Allergeni
Glutine Latte e lattosio Uova

Pane bun
Burger di provola panata nei cornflakes, doppio bacon affumicato, salsa ai funghi e rosmarino, cipolla caramellata alla birra al miele
Allergeni
Glutine Senape Uova Latte e lattosio Semi di sesamo

Pane Rosetta
Polpetta 200gr, parmigiana di melanzane ,prosciutto cotto, provola dei Nebrodi,ricotta infornata messinese ,basilico , maionese
Allergeni
Glutine Latte e lattosio Uova

Pane bun
Ham di suino nero dei nebrodi 200gr, provola dei Nebrodi, scaglie di provola stagionata, maionese al peperoncino, lattuga
Allergeni Glutine Latte e lattosio Uova

Pane rosetta
Polpetta di manzo 200gr, stracciatella, pesto di pistacchio di Bronte, rucola, confit di pomodori pachino igp , prosciutto crudo
Allergeni
Glutine Uova Latte e lattosio Frutta a guscio

Pane rosetta
Hamburger di suino nero da 200gr, funghi champignon saltati in padella, olive ,tuma grigliata, patate al forno, salsa funghi e rosmarino
Allergeni
Glutine Uova Latte e lattosio

Pane Rosetta
Ham di suino nero dei nebrodi 200gr, funghi saltati,bacon croccante, provola affumicata , lardo di suinio nero, salsa ai funghi e rosmarino
Allergeni
Glutine Uova Latte e lattosio

Pane rosetta , pulled pork artigianale , cipolla cruda , provola affumicata , rucola , maionese , glassa di aceto balsamico

Pane Rosetta
Pulled pork , sticks di patata americana, bacon croccante, cipolla bianca Giarratana grigliata, cheddar grigliato, lattuga, salsa BBQ
Allergeni
Glutine Uova Latte e lattosio

Sovracoscia di pollo in una croccante e speziata panatura, insalata , Maionese al peperoncino , marmellata di bacon , arachidi , Ketchup hammucca
Allergeni
Glutine Senape Uova Latte e lattosio Semi di sesamo frutta guscio

Pane bun
Pollo panato nei cornflakes, provola affumicata grigliata, cipolla in agrodolce, lattuga, pomodoro, maionese al peperoncino
Allergeni Glutine Uova Latte e lattosio

Pane rosetta
Straccetti di manzo,funghi saltati , salsa ai funghi e rosmarino , bacon croccante provola affumicata

Pane rosetta
Straccetti di manzo saltati al burro, chimichurri , rucola e scaglie di provola stagionata

Pane rosetta
Straccetti di manzo,cipolla grigliata, salsa di cheddar , marmellata di bacon

Pane bun
Brociola di manzo fritta ,insalata , pomodoro, salsa baconnaise

Pane rosetta
Braciola grigliata, insalata , cipolla cruda, scaglie di provola stagionata , maionese

Pane bun , wurstel di suino nero , provola dei nebrodi , cipolla croccante , maio piccante e ketciup della casa

Pane rosetta , wurstel di suino nero , cipolla rossa in agrodolce , patatine fritte , ketchup maionese e senape

Hamburger di legumi , rucola, zucchine e melanzane grigliate , maionese , provola e basilico

Verdura grigliata ,pomodori secchi , tuma alla girgentana senape al miele ,cipolle fritte

con panna e topping cioccolato

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

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